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【楽天市場】ランキング市場 【ハーブ】
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1月12日以降発送【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 レモングラス カット【1Kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ
商品コード:uenoohtsuya:10000220
商品説明:原産国:タイ 原材料:レモングラス 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 レモングラス (lemon grass レモンガヤ) 原産地:東南アジア 生産地:東南アジア アフリカ 南米 オーストラリア 産地:タイ産 部位:葉 レモンのような清涼感をもつ酸味のまろやかなレモングラスのお茶は親しみやすい味です。 食前食後のお茶にも向きます。 さわやかな風味は眠けを感じるときに飲むと 気分をリフレッシュしてくれます。 東南アジア原産の多年草(コウスイガヤ)でアフリカ・南米・オーストラリアでもみられるハーブです。 先の尖った鋭い葉に芳香があり、寝に近い部分はふくらんでいます。 葉の下のほうに特に精油分が多く、レモンような香りがする、東南アジアのカレーやスパイス料理 にニンニク、生姜、カレーの葉、香菜(コリアンダーリーフ)と混ぜてよく使います。 粉末はセレーと呼ばれドライレモングラスよりもより芳香が強い。 レモンバーム・レモンバーベナなどでも代用として料理に使用できないこともない。
価格:¥2928円
★★★★★
評価:5.0 レビュー数:3
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セレクト フェンネル/シード/袋1kg【select/セレクト/茴香/ういきょう/ウイキョウ/小茴香/しょうういきょう/ショウウイキョウ/業務用/お買い得/お徳...
商品コード:e-sbfoods:10003993
商品説明:【原材料】フェンネル 納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください 商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。 ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。 ※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト フェンネル/シード/袋1kg■葉の部分はハーブとして魚料理などの香りづけに使われます。茎の部分は生のままサラダで食べたり、煮て食べたり、野菜感覚で使われます。種子を乾燥したものは、アニスに似たこころよい甘い香りと若干の苦みがあり、魚料理によく利用されます。【SBセレクトスパイス業務用】【茴香】【ういきょう】【ウイキョウ】【Fennel】
価格:¥791円
★★★★★
評価:4.6 レビュー数:5
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■ローレル/パウダー/L缶250g【select/セレクト/ローリエ/ベイリーブス/月桂樹/業務用/お買い得/お徳用/香辛料/調味料/スパイス/ハーブ/エスビー...
商品コード:e-sbfoods:10000772
商品説明:パウダーは使いすぎると、苦味が出ますので用途および使用量に気をつけてご利用ください。 便利な缶入りです。 ※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。 【原材料】 ローレル 納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください 商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。 ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。 ※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
価格:¥817円
★★★★★
評価:4.67 レビュー数:3
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【F対象商品12点購入で送料無料】リンデン(ボダイジュ)【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品2個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ...
商品コード:uenoohtsuya:10000226
商品説明:内容量:50g 原産国:ウクライナ・ブルガリア 原材料:リンデン 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 リンデン (linden ボダイジュ・ライムフラワー) シナノキ科の落葉高木 原産地:ヨーロッパ 産地:ブルガリア産 部位:花・葉 初夏に黄緑色の小さな花を無数に咲かせるリンデンは、原産地のヨーロッパでは街路樹として親しまれています。 花と、苞を使うリンデンのお茶は、少し甘みのある上品な香りで、すっきりとしたあと味です。 消化促進の効果があるため、食事のあとのお茶として、飲まれてきました。 このハーブティーには神経をしずめる作用もあり、不眠症に効果があります。 ヨーロッパでは、子どもが興奮状態で大人のいうことを聞かないときなどに飲ませる習慣があるそうです。 花に含まれているビオフラボノイドという成分が血圧を下げ、動脈硬化、心筋梗塞などの予防にも役立ちます。 神経質な人や、怒りっぽい人におすすめのお茶です。 また、すぐれた発汗作用があるので、カゼやインフルエンザの初期症状を楽にしてくれる働きもします。 花からとれるハチミツは良質な貴重品で、リキュールやドリンク剤、入浴剤など、幅広い用途で使われます。 リンデンはシナノキ科の高木で、セイヨウシナノキとも呼ばれます。和名はセイヨウボダイジュですが、 東洋の菩提樹とは別の品種です。  リンデンはドイツ語、英語ではライム。 リンデンもライムも、シナノキの樹皮の裏側にあるリネン状の繊維のことを意味しています。 この繊維は、かつて漁網にも使われていました。
価格:¥410円
★★★★★
評価:4.73 レビュー数:45
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【F対象商品12点購入で送料無料】オレガノ(ハナハッカ)【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品2個まで対応ご対応】
商品コード:uenoohtsuya:10000389
商品説明:内容量:50g 原産国:トルコ 原材料:オレガノ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オレガノ (oregano  日本名:花薄荷・ハナハッカ シソ科の多年草 部位:葉・部位混合 全株に特有の芳香があり、葉をスパイスと用います。 7月〜8月に紫色の花が咲くが、この時期に葉を収穫し乾燥させる マジョラムと似たような香りであるが、甘い香りと繊細さが少なく強壮的である。 古代より興奮剤、駆風剤、神経強壮薬として用いられたり、 喘息、咳、消化不良、リューマチ、歯痛の治療薬として使用もされていた。 独特の香りがするオレガノは料理用ハーブの定番のひとつです。 プロバンスやイタリア、ギリシャ料理に向き、特にトマトと相性がよく、 トマト料理、またチーズや豆類などとも相性がよいです。 ピザやギリシャのサラダの伝統的な香り付けに使います。 スパイシーな肉料理ともよくあう、またパスタ用のミートソース、ミートローフ、 野菜用の米の詰め物には必ず加え、カボチャやジャガイモとも合います。 メキシコ料理でも良く使われ、チリコンカ用のチリミックスにはオレガノが必ず入っています。 ワイルドマジョラムとも呼ばれたりします。 オレガノのお茶はほのかな苦味がさわやかに感じられるすっきりしたあと味です。 多少刺激的ですがペパーミントなどよりもかなりマイルドです。 強壮効果があるので、疲れたときに飲まれるとよいでしょう。 沈静効果もあり、神経の疲れや神経性の頭痛とうにも また、胃腸の調子を整えて消化促進すうので、食後のお茶に良いです。 他に咳や生理不順を和らげる効果等に
価格:¥313円
★★★★★
評価:4.86 レビュー数:49
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【厳選素材・最高品質】有機オーガニック素材の「芳醇のローズマリー」10g♪♪【無農薬・無化学肥料】【スパイスハーブ/ハーブティー】【フェアトレード】05P03D...
商品コード:santarosa:10000221
商品説明:◆こちらの商品は有機栽培・オーガニック認定の物を小分けしているため、「無農薬・無化学肥料」表記となっております。 ・スパイスハーブ合計6個以上&メール便指定で送料無料♪ メール便2通まで対象となります。3通以上になる場合は、レターパックまたは宅急便へ変更になり、送料無料対象外となりますので、あらかじめご了承ください。 ※後ほど送料無料にしました金額をメールにてご連絡いたします。 【ネパール大震災復興支援の募金】 当店は社会貢献としてネパール復興支援団体「デェレィサティの会」を私設しました。 それに伴い当店でお買い上げ頂いた1商品につき10円の募金を行っております。 また活動内容は「読み物」より紹介しておりますのでご覧ください。 有機オーガニック素材の無農薬ハーブ 「ローズマリー」 15g♪♪ ■原産国:アルバニア  ■原材料:有機ローズマリー100% ■内容量:10g   ■栽培方法:有機栽培・オーガニック栽培 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 ※有機オーガニック栽培のため、年によって価格が変わる場合がありますので、ご了承ください。*ローズマリーとは*「聖母マリアのバラ」という意味合いで名づけられているローズマリー。そんなローズマリーには美容と健康に対して、多くの言い伝え・伝説があるハーブと知られています。またローズマリーにはロマンティックな伝説も多く、聖母マリアがイエスを抱いて、エジプトに逃れる途中、茂みに長い衣をかけて休みました。それ以後、本来、花は白色であったローズマリーは、彼女の淑徳さを表す、清らかな青色に変わったという伝説があります。またイタリアやスペインでは、魔よけとして小枝を身につける風習もあります。 *ローズマリーの使い方*すっきりとした、やや刺激的な香りがローズマリーの特徴。主にお肉料理・お魚料理の臭み消しに使われたりします。煮込み料理というより、ロースト系に適しています。またオリーブオイルに漬け込んで作るオリジナルシャンプーやリンス、美容液などを作ることができ、ローズマリーのすっきりとした香りと有効成分が浸透した上質なものが完成します。 *ローズマリーと相性の良い食材*相性の良い食材は、肉・魚、野菜では、じゃがいもやカブ、カリフラワーとの相性が特に良好です。ラムや豚、鶏などの肉料理には臭みを消すと共に肉の風味も引き出してくれる。またシチューの風味付けにつかうブーケガルニに適量を加えると、とりこになる風味になります。 *ローズマリーに期待* ・料理の臭み消し・風味付けに ・ハーブティーとして♪ ・ロースト系の料理に ・ブーケガルニにも! ・オリジナル化粧品つくりに♪ *ハーブティー/Rosemary tea*ローズマリーティーは、心身に活力を与えてくれ、また若々しくいたい方や集中したい時におすすめです。 ・リフレッシュしたいとき ・肩が張るときに ・いつまでも若々しくいたい方に♪ ・気が散ったり、散漫になっている時に ・お酒を飲みすぎた時に ※妊娠中の方の飲用は避けてください。 *ローズマリーオイル/Rosemary oil* 【材料】 ・オリーブオイル 200ml ・ローズマリー 適量(約5g) 【作り方】 1.オイルを入れる容器を、熱湯消毒して乾燥させる。 2.材料をすべて容器に入れて密閉する。 3.香りがオイルにつく1週間ほどで出来上がり。 パンやパスタ、お肉料理などにピッタリです。 お好みで、タイム・アニス・フェンネルなどとブレンドでアレンジも楽しめます。 鷹の爪やニンニクなども入れると濃厚な味わいに。 乾燥のローズマリーのオイルは、日持ちするので大活躍。 純度を上げた高品質なローズマリーは香りが高く、お肉やお魚の臭みを消して料理を一層おいしく仕上げてくれます。 この広告がついている物が対象となります。6袋自由に組み合わせてもOK♪ メール便2通まで対象となります。3通以上になる場合は、レターパックまたは宅急便へ変更になり、送料無料対象外となりますので、あらかじめご了承ください。 こちらの商品はメール便に12個まで対応可能です。
価格:¥399円
★★★★★
評価:4.67 レビュー数:18
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フレッシュバジルソース 95g
商品コード:kenkocom:10131164
商品説明:※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「フレッシュバジルソース 95g」は、大分県の契約農家に栽培を依頼した、フレッシュバジルを使用したバジルペーストです。バジルをペースト状にすりつぶし、沖縄の天然塩、青森産のにんにく、スペイン産のエクストラバージンオイルで調合しています。茹で上がったパスタに和えて頂くだけで、簡単にバジリコスパゲティーが出来上がります。そのほか、肉料理や魚料理のトッピングソースとしても美味しく召し上がれます。合成保存料、化学調味料、着色料などは使用していません。保存方法常温・開封後は要冷蔵(10度以下)原材料名・栄養成分等原材料:バジル、オリーブオイル、塩、ガーリック栄養成分表:100gあたりエネルギー:454kcal、たんぱく質:2.3g、脂質:43.8g、炭水化物:7.1g、ナトリウム:3167mg、カルシウム:139mgブランド:ファインド・ニューズケンコーコムTOP>フード>調味料・油>ハーブ>バジルペースト>フレッシュバジルソース 95g製造元:ファインド・ニューズ内容量:95gサイズ:直径55*63(mm)JANコード: 4941587084037バジルペーストとはバジルペーストは、バジルの生葉で作られたハーブソースです。パスタ料理によく合いますが、その他にもじゃがいもや野菜を和えたり、ドレッシングに加えたりと使用用途は様々です。バジル(ハーブ)とはバジル(ハーブ)は、熱帯アジア・アフリカ原産のシソ科のハーブです。バジリコとも呼ばれ、葉にはスパイシーでさわやかな甘い香りとかすかな辛味があります。きざんだりちぎったりして料理の仕上げに加えるのが主な使い方です。賞味期限等の表記についてパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5042[ファインド・ニューズ]調味料・油/ハーブ/バジルペースト 
価格:¥864円
★★★★☆
評価:4.32 レビュー数:105
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無添加バジルペースト!(ジェノヴァペースト)【130g】※チーズ不使用 有機バジルペースト ※有機JAS認定【常温/全温度帯可】
商品コード:hi-syokuzaishitu:10011908
商品説明:COMMENTS とにかく新鮮なバジルを味わうことにこだわった濃厚なバジルペーストです!濃厚と言いましても、こってりではなく、さっぱり濃厚。採れたてのバジルがたっぷりとぎゅぎゅっと詰まっているので、フタを開けたときに解放されるバジルの香りが半端ないです!バジルの含有量はなんと55%。通常バジルペーストに入っているチーズを使っておらず、ペースト製品のなかでも珍しいさわやかな後味、さらに大量のオリーブオイルの代わりに有機ヒマワリオイルを使っているので、オリーブの強さに負けない、素材そのままの、バジルそのままの風味を楽しめます!使い方としましては、本当にバジルの代わりとして、ピザやカプレーゼに、パスタと混ぜてもおいしく頂けます。また、トマト煮などのスープのアクセントと入れますと、湯気とともにバジルの香りがふわっと広がるのでおすすめです!そして、これはインポーターの方からこっそり教わった食べ方なのですが、トーストしたピザや薄いパン生地に塗って、その上からしらすを振りかけてがぶり!風味豊かなバジルに、しらすの塩気と旨味がじゅわー……もうたまりません! INFORMATION  名称 ラ・クチネッタ 有機バジルペースト  賞味期限 お届け後、未開封で約半年  保存方法 冷暗所で保存してください  サイズ 130g  原産国 イタリア/トスカーナ  原材料名 有機バジル、有機ひまわり油、有機じゃがいも、有機エキストラヴァージン・オリーブオイル、有機松の実、食塩、有機レモン果汁  配送方法    発送温度帯 【常温/全温度帯可】  同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です  お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。  販売者メルマガよりご来店のお客様へ バラジャムをお求めでございましたら、リンク先が間違っておりました。申し訳ありません。 1780年創業の老舗砂糖菓子専門店 ピエトロ・ロマネンゴの薔薇のジャム
価格:¥753円
★★★★☆
評価:3.91 レビュー数:11
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ジェイソン ウィンターズティー 30袋入
商品コード:rakuten24:10109714
商品説明:※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ジェイソン ウィンターズティー 30袋入」は、どんな食事にもよく合い、クセがなく飲みやすいハーブティーです。レッドクローバーやインディアンセージ、ハーバリーンの3種類のハーブをブレンドしました。冷やしてもおいしく召し上がれます。飲み方ティーカップなどにジェイソン・ウィンターズ・ティー1服を入れ熱湯を注ぎ、1-2分置いてからお飲み下さい。または、500-1000ccで1袋使用し、1-2分間煮出してお飲み下さい。ご注意本品は食品ですので、疾病を治癒するものではありません。なお、治療を受けておられる方や、薬を服用されている方、妊娠中または授乳期の方はあらかじめ医師などの専門家にご相談のうえお飲み下さい。保存方法高温多湿をさけ、常温で保存して下さい。原材料名・栄養成分等●原材料名:ウーロン茶、レッドクローバー、インディアン・セージ、スペシャル・スパイス(ハーバリーン)●栄養成分表(1袋1.29gあたり):エネルギー 0カロリー、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、ナトリウム 0g原産国アメリカ合衆国ブランド:イオスコーポレーション楽天24>健康食品>ハーブ>西洋ハーブ>セージ>ジェイソン ウィンターズティー 30袋入輸入元:イオスコーポレーション原産国 アメリカ合衆国内容量:38.7g(1.29g*30袋)JANコード: 4571251500015賞味期限等の表記についてパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[イオスコーポレーション]ハーブ/西洋ハーブ/セージ 
価格:¥5780円
★★★★★
評価:4.5 レビュー数:10
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【F対象商品12点購入で送料無料】ステビア カット【500g】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ
商品コード:uenoohtsuya:10001712
商品説明:原産国:パラグアイ 原材料:ステビア 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
価格:¥1771円
☆☆☆☆☆
評価:0.0 レビュー数:0
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【送料無料】オレンジピール(小刻み)【1Kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ
商品コード:uenoohtsuya:10000452
商品説明:内容量:1Kg 原産国:スペイン 原材料:オレンジピール 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オレンジピール (orange peel  日本名:) ミカン科の常緑高木 産地:スペイン産 部位:果皮 オレンジの果皮を乾燥させたもので製菓材料に使われる糖分を加えたものとは別物です。 袋を開封するとオレンジの香りが鼻腔をくすぐります。 ブランドティで果皮を使うティーなどのように香料を使わないタメ、 鮮烈な香りはないが、微かに感じられる香りが非常に心地よい。 軽い甘酸っぱさと、フルーティーなお香り、 微かな苦味が爽やに感じられるハーブティーになります 優れた鎮痛効果があり、眠れない夜に飲むとぐっすり眠ることができるでしょう。 オレンジの甘くまろやかな香りはほかのハーブの口当たりをよくしてくれるので、 ブレンドティーに向きましょう。 消化促進や胃腸の調子を整える効果があるので、お腹がもたれるときや、 下痢気味のときなどに。 鎮静・消化不良・利尿・整腸作用・咳
価格:¥3134円
★★★★☆
評価:4.25 レビュー数:4
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【F対象商品12点購入で送料無料】ローレル(ローリエ・ゲッケイジュ )【50g】【配送方法選択でメール便を選択の場合一配送(180円)で商品1個までメール便配送...
商品コード:uenoohtsuya:10000221
商品説明:原産国:トルコ 原材料:ローレル 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローレル・ローリエ・ベイリーブス(Bay leaves,Laurel) げっけいじゅ(月桂樹) クスノキ科の常緑樹 部位:葉 地中海一帯を原産とするクスノキ科の常緑樹で、この地方で商業的に栽培されている。 日本でも月桂樹の名で知られ、庭木などに使われる。 樹高は大きなものだと15メートルにも達し、雌雄異株で、初夏に淡黄色の小さな花が密集して咲く。 果実にもいくぶん芳香かおるが、スパイスとして用いられるのは若葉を乾燥させたものである。 月桂樹の葉は古代ギリシア・ローマ時代から英知と栄光のシンボルとして親しまれ、 古代オリンピックで勝者にこの葉であんだ冠が与えられたのは有名な話。 また、すぐれた詩人や学者にも月桂冠を与えてはめたたえたという。 これ以外にも月桂樹をめぐるエピソードは数多い。 ギリシア神話のアポロとダフネのエピソードにも登場し、ギリシアではいまでもこの本を「ダフネの本」と呼んでいる。 ベイリーブスはユーカリや樟脳に似たすがしい芳香と、若干の苦みに特徴かおる。 生の葉ほど苦みを感じるが、乾くにつれて弱まり、かわりに強い芳香を放つようになる。 芳香の主成分はシネオールで精油の40〜50%を占め、ほかにリナローールやオイゲノールを含む。 一般に地中海沿岸産のものはシネオールの含有量が高く、スパイスとしての評価も高い。 ベイリーブスには香りづけだけでなく、肉や魚などの臭い消しの効果もあり、 西洋料理、とくにフランス料理には不可欠のスパイス。 肉や魚の臭みをとりたいときには、菜を加えて煮込むと効果的。 この場合、葉をもんだりちぎってから入れると、いっそう香りが強まる。 ただし、長く煮込みすぎると苦みが強くなるので、煮上がったら取り出すのがコツ。 また、ベイリーブスはブーケガルニを作るときに欠かせないスパイス。 セロリの葉、パセリの枝、タイムなどと一緒に束ねて、糸で縛ったもので、ブイヨンやブイヤベース、 肉・魚・野菜・カレー料理などを調理するときに用いる。 パウダータイプはホウル(原形)より苦みが強いが、矯臭効果は大きいので、レバーや挽き 肉などクセの強い素材に使うとよい。 インドでのベイリーフがシナモンリーフ(カシアリーフ)のため ローレルで表記しております。
価格:¥373円
★★★★★
評価:4.75 レビュー数:93
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サワラのバジル焼オイル700g【日本食研】【業務用】
商品コード:nihonshokken:10000247
商品説明:【商品特長】 ■サワラやメカジキなどのパサつきやすい魚がしっとりとし、美味しいメニューに生まれ変わります。 →バジルの爽やかな香りが食欲をそそり、オイルコーティング効果で魚がしっとりと焼き上がります。 ■フライパンで失敗せずに簡単調理!主婦の魚料理への不安感を取り除きます。 →油をひかずに、油はねしないのでキッチンが汚れません。 〜ハーブ部門〜 今週のランキング 1位獲得しました!皆様、ありがとうございます!! ↑1/1現在の実績です。 2011/5/4,8/31,2012/2/1,11/29,2013/1/3,2014/1/1時点でのランキングです。 ※現在のランキングとは異なる場合がございます。 【使用方法】 素材重量に対し10%量使用してください。 名称 魚味付け用調味料 原材料 植物油、食塩、ガーリック、肉エキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、カロチン色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏、豚を含む) 内容量 700g 賞味期限 ご注文商品に記載しております。 保存方法 開封前は直射日光をさけ、常温で保存してください。 販売者 日本食研株式会社 愛媛県今治市富田新港1丁目3番地 ※製造所および固有記号はお届けしました商品をご確認ください。 【保存方法と賞味期限】 未開封:冷暗所にて390日 賞味期間は製造からの期間です。商品記載の賞味期限ではございませんのであらかじめご了承ください。 賞味期間に関する注意事項 
価格:¥1404円
★★★★★
評価:4.81 レビュー数:27
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有機エルブ・ド・プロバンス 25g/有機ハーブミックス(欧風料理用)
商品コード:nk:10001581
商品説明:品名:有機ハーブミックス(欧風料理用) 原材料名:有機オレガノ、有機セージ、有機ローズマリー、有機タイム 内容量:25g 賞味期限:商品ラベルに印字 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 製造者:(株)エヌ・ハーベスト東京営業所      東京都杉並区松庵3-31-17-1F 有機JAS認証品 ■エヌ・ハーベスト社の紙製パッケージ入りです。
価格:¥550円
★★★★☆
評価:4.0 レビュー数:2
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■バジル/チップ/袋1kg [Basil]【select/セレクト/バジリコ/業務用/お買い得/お徳用/香辛料/調味料/スパイス/エスビー食品/楽天/通販】【0...
商品コード:e-sbfoods:10002779
商品説明:⇒過去のレビューを見る トマト、オリーブオイルと相性がよく、トマトソース、トマトサラダ、ピザなどに使われます。イタリア料理にはソースにサラダ、肉魚料理にと、とてもよく利用されています。 [別名]めぼうき(メボウキ) バジリコ スィートバジル Basil 【原材料】 バジル 納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください 商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。 ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。 ※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
価格:¥2698円
★★★★☆
評価:3.5 レビュー数:2
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1月12日以降発送【F対象商品12点購入で送料無料】業務用 ローズレッド ペタル【1Kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ
商品コード:uenoohtsuya:10000211
商品説明:内容量:1000g 原産国:パキスタン 原材料:ローズレッドペタル 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローズレッドペタル (rose red ) 産地:モロッコ産 部位:花 ローズの起源は、6000年前のバビロニア時代にさかのぼるといわれます。 品種改良の歴史も中世以前に始まったとされ、現在に至るまで、膨大な数の品種が生まれています。 ハーブティーに用いられるローズは、原種に近いオールドローズと呼ばれる品種で、園芸用のモダンローズは適しません。 このうち花を用いるのは、ガリカローズ、ケンティフォーリア、ダマスクローズなどです。 このほかに、花ではなくローズヒップをお茶にするものもあります。 一般的なガリカ種の中で、特に赤い花を用いるものです ピンクの花を使うローズピンク、紫の花を使うローズパープルもありますが、風味や効能に大きな違いはありません。 それぞれのバッズ(つぼみ)を使うお茶もあります。 ローズレッドのお茶は、甘く上品な香り刎憂雅にただよいます。 あっさりしたクセのない昧で、あと味もさっぱりしています。 神経に働きかける作用が強く、気分転換したいときや悩み事があるときに飲むと、リラックスできます。 神経性の腹痛や下痢を抑えるのにも有効です。 ホルモンの分泌を調整する効果もすぐれているので、生理不順や更年期障害の症状もやわらげます。 ローズレッドは、のどの痛みを抑えるのにも強い効果を発揮します。 のどの痛み止めとしてローズレッドのチンキ(アルコールでエキスを抽出したもの)が、1930年代まで 医薬品として処方されていたほどです。 ハーブティーとして飲んでも効きますが、痛みが激しいときには、 濃いめにいれたものでうがいをするとよいでしょう。 ローズレッドの花を、入浴剤として使うのもおすすめ。 すぐれた美肌効果があるうえに、美しい花びらを浮かべたバスタブで華やかな香りに包まれて、リラックス効果も抜群です。
価格:¥5011円
★★★★☆
評価:3.8 レビュー数:5
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【F対象商品12点購入で送料無料】オレンジピール(小刻み)【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品2個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ...
商品コード:uenoohtsuya:10000451
商品説明:内容量:100g 原産国:スペイン 原材料:オレンジピール 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オレンジピール (orange peel  日本名:) ミカン科の常緑高木 産地:スペイン産 部位:果皮 オレンジの果皮を乾燥させたもので製菓材料に使われる糖分を加えたものとは別物です。 袋を開封するとオレンジの香りが鼻腔をくすぐります。 ブランドティで果皮を使うティーなどのように香料を使わないタメ、 鮮烈な香りはないが、微かに感じられる香りが非常に心地よい。 軽い甘酸っぱさと、フルーティーなお香り、 微かな苦味が爽やに感じられるハーブティーになります 優れた鎮痛効果があり、眠れない夜に飲むとぐっすり眠ることができるでしょう。 オレンジの甘くまろやかな香りはほかのハーブの口当たりをよくしてくれるので、 ブレンドティーに向きましょう。 消化促進や胃腸の調子を整える効果があるので、お腹がもたれるときや、 下痢気味のときなどに。 鎮静・消化不良・利尿・整腸作用・咳
価格:¥456円
★★★★☆
評価:4.49 レビュー数:65
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【F対象商品12点購入で送料無料】ベルベイヌ (レモンバーベナ)【500g】】
商品コード:uenoohtsuya:10001710
商品説明:原材料:ベルベイヌ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
価格:¥1771円
☆☆☆☆☆
評価:0.0 レビュー数:0
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【高品質グレード】有機オーガニック素材の無農薬・無化学肥料 「太陽のバジル」 10g♪♪【最も香りの良い2番摘み/3番摘み使用!!】【スウィートバジル/バジリコ...
商品コード:santarosa:10000499
商品説明:◆こちらの商品は有機栽培・オーガニック認定の物を小分けしているため、「無農薬・無化学肥料」表記となっております。 ・スパイスハーブ合計6個以上&メール便指定で送料無料♪ こちらの商品は12個/メール便2通分まで対象となります。3通以上になる場合は、レターパックまたは宅急便へ変更になり、送料無料対象外となりますので、あらかじめご了承ください。 ※後ほど送料無料にしました金額をメールにてご連絡いたします。 有機オーガニック素材の無農薬スパイスハーブ 「バジル」♪♪ ■原産国:エジプト ■原材料:有機バジル100% ■内容量:10g  ■栽培方法:有機栽培・オーガニック栽培 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 ※有機オーガニック栽培のため、年によって価格が変わる場合がありますので、ご了承ください。*バジルとは*「ハーブの王様」と言われるくらい人気のハーブ。イタリアで「バジリコ」と言われ、イタリア料理には欠かせません。日本では「めぼうき」と呼ばれます。バジルには様々な品種がありますが、主に料理に使われるのが「スウィートバジル」、そしてそれより少し小さめの「ブッシュバジル」です。バジルの香りはイタリア料理が有名ですが、それだけではなく東洋のタイ・ベトナム・インドネシア・カンボジアなどでも伝統的に料理に用いられております。 またバジルには特筆される程のβカロチンと豊富なミネラル成分(ビタミンE、カルシウム、鉄分、マグネシウム)が多く含まれている健康にも嬉しいハーブでもあります。まさに「ハーブの王様」です。 *バジルの使い方*イタリア料理にお馴染みのバジル。 バジルは、様々な料理にある「万能ハーブ」の一つです。 肉と一緒に炒めて臭み取り・香り付け、ペースト状にしてソースとしたりと様々な方法で使用できます。 食材では、とくにオリーブオイル、トマト、チーズ、パスタなどとの相性が抜群に良く、爽やかな香りがご堪能できます。 またそのまま乾燥した葉をハーブティーとして、すっきりと気分転換や集中したい時におすすめです♪ *バジルに期待* ・様々なお料理に!! ・天然の豊富なミネラルを補給♪ ・健康的にも!! ・ハーブティーとして♪ *ハーブティー/Basil tea*バジルティーは、スパイシーでクローブに似た爽やかな香りがあります。 すっきりとした香りはイライラ感をなくして明るい気分にしてくれるだけでなく、集中したい時にもおすすめ♪ そのため勉強や仕事にオススメです♪ またバジルティーは菌やウイルスにも強く、また豊富なミネラルや消化を助ける働きがある優れたハーブティーにもなります♪ この広告がついている物が対象となります。6袋自由に組み合わせてもOK♪ メール便2通まで対象となります。3通以上になる場合は、レターパックまたは宅急便へ変更になり、送料無料対象外となりますので、あらかじめご了承ください。 こちらの商品はメール便に12個まで対応可能です。
価格:¥438円
★★★★★
評価:4.76 レビュー数:17
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マローブルー【中】【250g】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ
商品コード:uenoohtsuya:10000773
商品説明:内容量:250g 原産国:ハンガリー 原材料:マローブルー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 マロウ(mallow) 二年草・多年草 原産地:地中海沿岸 マローブルー:ハンガリー産 部位 花(マルバ・ウスベニアオイ) マローブラック:ハンガリー産 部位 花 (マルバ・タチアオイ) 古代ギリシャ・ローマ時代から、葉や茎は食用の野菜として、花、葉、根はお茶として利用されてきました。 中世になって世界じゅうで栽培されるようになり、現在では変種は1000種にも及ぶといわれます。 鎮痛、消炎などの作用が知られていて、重用されてきました。 いれたときにはあざやかな青色のお茶は、時間がたつにつれて紫色に変わります。 レモンを数滴加えると、今度はさわやかなピンクに色の変化も楽しめる、このきれいなハーブティーは、 のどや気管支の炎症に効果があります。せきが止まらないときや痰がからむときに飲むと、症状を楽にします。 濃いめにいれたものでうがいをするのも、のどの痛みを抑える効果があります。 タバコの吸いすぎが気になる愛煙家にも、おすすめのお茶です。 体をリラックスさせる効果もあるので、ごくおだやかな昧わいのハーブティーを楽しめば、 ゆったりした気持ちになれるでしょう。 和名はウスベニアオイですが、日本のアオイとは別種です。 ちなみに、日本原産のアオイ属はなく、古くからアオイと呼ばれたフユアオイも、 アジアの温帯から亜熱帯にかけてのものといわれます。 同じマロウの仲間でよく知られているのは、最も薬効が高いマーシュマロウ(ウスベニタチアオイ)です。 のどや気管支の炎症を抑えるほか、消化器系の潰瘍、大腸炎などの治療に使われ、ハーブティーとしても飲まれます。 マローブラック・マロウブラック・ブルーマロウ・マロウブルー
価格:¥3134円
★★★★☆
評価:4.21 レビュー数:14
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【F対象商品12点購入で送料無料】ローズ レッド ペタル【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ...
商品コード:uenoohtsuya:10000209
商品説明:内容量:50g 原産国:パキスタン 原材料:ローズレッドペタル 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローズレッドペタル (rose red ) 産地:モロッコ産 部位:花 ローズの起源は、6000年前のバビロニア時代にさかのぼるといわれます。 品種改良の歴史も中世以前に始まったとされ、現在に至るまで、膨大な数の品種が生まれています。 ハーブティーに用いられるローズは、原種に近いオールドローズと呼ばれる品種で、園芸用のモダンローズは適しません。 このうち花を用いるのは、ガリカローズ、ケンティフォーリア、ダマスクローズなどです。 このほかに、花ではなくローズヒップをお茶にするものもあります。 一般的なガリカ種の中で、特に赤い花を用いるものです ピンクの花を使うローズピンク、紫の花を使うローズパープルもありますが、風味や効能に大きな違いはありません。 それぞれのバッズ(つぼみ)を使うお茶もあります。 ローズレッドのお茶は、甘く上品な香り刎憂雅にただよいます。 あっさりしたクセのない昧で、あと味もさっぱりしています。 神経に働きかける作用が強く、気分転換したいときや悩み事があるときに飲むと、リラックスできます。 神経性の腹痛や下痢を抑えるのにも有効です。 ホルモンの分泌を調整する効果もすぐれているので、生理不順や更年期障害の症状もやわらげます。 ローズレッドは、のどの痛みを抑えるのにも強い効果を発揮します。 のどの痛み止めとしてローズレッドのチンキ(アルコールでエキスを抽出したもの)が、1930年代まで 医薬品として処方されていたほどです。 ハーブティーとして飲んでも効きますが、痛みが激しいときには、 濃いめにいれたものでうがいをするとよいでしょう。 ローズレッドの花を、入浴剤として使うのもおすすめ。 すぐれた美肌効果があるうえに、美しい花びらを浮かべたバスタブで華やかな香りに包まれて、リラックス効果も抜群です。
価格:¥432円
★★★★★
評価:4.75 レビュー数:109
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リンデン(ボダイジュ)【500g】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ
商品コード:uenoohtsuya:10000227
商品説明:内容量:500g 原産国:ウクライナ・ブルガリア 原材料:リンデン 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 リンデン (linden ボダイジュ・ライムフラワー) シナノキ科の落葉高木 原産地:ヨーロッパ 産地:ブルガリア産 部位:花・葉 初夏に黄緑色の小さな花を無数に咲かせるリンデンは、原産地のヨーロッパでは街路樹として親しまれています。 花と、苞を使うリンデンのお茶は、少し甘みのある上品な香りで、すっきりとしたあと味です。 消化促進の効果があるため、食事のあとのお茶として、飲まれてきました。 このハーブティーには神経をしずめる作用もあり、不眠症に効果があります。 ヨーロッパでは、子どもが興奮状態で大人のいうことを聞かないときなどに飲ませる習慣があるそうです。 花に含まれているビオフラボノイドという成分が血圧を下げ、動脈硬化、心筋梗塞などの予防にも役立ちます。 神経質な人や、怒りっぽい人におすすめのお茶です。 また、すぐれた発汗作用があるので、カゼやインフルエンザの初期症状を楽にしてくれる働きもします。 花からとれるハチミツは良質な貴重品で、リキュールやドリンク剤、入浴剤など、幅広い用途で使われます。 リンデンはシナノキ科の高木で、セイヨウシナノキとも呼ばれます。和名はセイヨウボダイジュですが、 東洋の菩提樹とは別の品種です。  リンデンはドイツ語、英語ではライム。 リンデンもライムも、シナノキの樹皮の裏側にあるリネン状の繊維のことを意味しています。 この繊維は、かつて漁網にも使われていました。
価格:¥2938円
★★★★★
評価:4.5 レビュー数:4
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【送料無料】オレンジピール(小刻み)【500g】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ【smtb-t】
商品コード:uenoohtsuya:10001005
商品説明:内容量:500g 原産国:スペイン 原材料:オレンジピール 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オレンジピール (orange peel  日本名:) ミカン科の常緑高木 産地:スペイン産 部位:果皮 オレンジの果皮を乾燥させたもので製菓材料に使われる糖分を加えたものとは別物です。 袋を開封するとオレンジの香りが鼻腔をくすぐります。 ブランドティで果皮を使うティーなどのように香料を使わないタメ、 鮮烈な香りはないが、微かに感じられる香りが非常に心地よい。 軽い甘酸っぱさと、フルーティーなお香り、 微かな苦味が爽やに感じられるハーブティーになります 優れた鎮痛効果があり、眠れない夜に飲むとぐっすり眠ることができるでしょう。 オレンジの甘くまろやかな香りはほかのハーブの口当たりをよくしてくれるので、 ブレンドティーに向きましょう。 消化促進や胃腸の調子を整える効果があるので、お腹がもたれるときや、 下痢気味のときなどに。 鎮静・消化不良・利尿・整腸作用・咳
価格:¥2104円
★★★★★
評価:5.0 レビュー数:1
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【F対象商品12点購入で送料無料】エルダーフラワー(ニワトコ)【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料...
商品コード:uenoohtsuya:10000399
商品説明:原産国:ハンガリー・ウクライナ 原材料:エルダフラワー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 エルダーフラワー (elder flower ニワトコ) スイカズラ科の落葉低木 部位:花 飲用、外用の両方に使われる万能で、その歴史ははエジプト文明のころにまで遡るといわれます。 病気や悪霊を寄せつかない厄除け効果があるとも考えられもいました。 エルダーの木は、大きなものはまれに10メートル近くまで成長し、 5月〜6月ごろに枝からあるれるように咲く花はクリーム色がかた白い色です。 爽やかな甘い香りは、マスカットに似、根から実まですべてに効がありますが、 リノール酸やフラボノイドが豊富な花を使ったハーブティー手軽で楽しめ、優れた効があります。 濃く入れたエルダーティーをうがいとして使うのも効果的です。 シングルで飲んでもやさしいい味わいが楽しめますが ブレンドティーとしてもお勧めいたします。 ほかのハーブとの組み合わせてもよいですし、紅茶に少し加えるだけで、違った風味になります。 エルダーフラワーティーに砂糖を加え作るコーディアルはヨーロッパでは子供向けの予防等で使用されているようです。
価格:¥421円
★★★★★
評価:4.57 レビュー数:67
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【F対象商品12点購入で送料無料】業務用 セージ(セイジカット ヤクヨウサルビア)【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ
商品コード:uenoohtsuya:10000285
商品説明:内容量:1000g 原産国:フランス・トルコ 原材料:セージ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 セイジ・セージ・ シソ科の多年生草本 原産地:地中海沿岸 生産地:ギリシア、トルコ、ロシア、アメリカ、イギリス、フランス、アル八二ア、イタリア、ドイツ、スペイン、モロッコ 産地:フランス・トルコ産 部位:葉 セージはシソ科の多年草で、秋に真紅の花をつけるサルビアの仲間。 サルビア属には500種以上もの変種があるが、 主な栽培品種は真正セージ(ダルマチアン)、クラリーセージ、ス ペインセージ(スパニッシュ)の3品種。このうちスパイスとして使われるのは、主に真正セージである。 古代ギリシア・ローーマの時代から、主として薬用植物として広く親しまれ、数多くのエピソードやことわざを残している。 スパイスとしては葉を用いる。葉の色が灰緑色を呈し、強い芳香を有するものが良品とされ、 黄色を呈するものは不良である。 なお、セージにはまるでカビが生えたような銀灰色のモコモコしたものかおるが、これは品質のいいセージの証拠である。 セージの香味はかなり強く、乾燥したセージは樟脳様の香気を伴い、よもぎに似た新鮮感の強い芳香をもっている。 味はわずかに渋味や辛味を感じるが、さわやかなほろ苦さもある。 魚肉類全般の臭み消しに抜群の力を発揮するが、香りがさつく好き嫌いが分かれるので、使い過ぎや使い方に注意するとよい。 肉類の臭み消しとして、魚、鶏肉、豚肉、マトン、レバーなどの内臓料理、など何にでも合う。 とくにに豚肉料理には最適。 脂防臭を消す効果も抜群なので、挽き肉料理や、魚ならいわしのように脂が多くてクセのある素材とも相性がよい。 なかでも豚肉のソーセージ作りには不可欠。 ソーセージという言葉自体が、ソー(豚肉・豚肉の塩漬け)+セージからきているほどだからです。 イタリア料理ではセージの使用頻度が高く、肉屋で肉を買うと、サービスにローズマリーとセージを手渡されたりする。 アメリカでは鶏肉料理に使われることが多い。 挽き肉料理、肉やレバーのマリネなどには、パウダーまたは乾燥した葉を練り込んだりふりかけて調理する。 固まり肉ならセージの葉や小枝を突き刺してローストし、調理後に取り除くようにする方法もある。 古代ギリシア・ローマの昔から、セージは強壮および各種の治療薬として広く用いられてきた。 収れん作用があることから、葉の浸出液を咽喉炎や消毒用のうがい薬、口内炎、歯茎の出血止めなどに。 また、消化促進や解熱などにも効くとされた ギリシアの医者ディオスコリデスは、切り傷、熱病、尿道結石と並んで生理不順など婦人病に効果があると勧めていた。 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール
価格:¥1754円
★★★★★
評価:5.0 レビュー数:8
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【F対象商品12点購入で送料無料】フェネグリークパウダー【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハー...
商品コード:uenoohtsuya:10000258
商品説明:内容量:100g 原産国:インド 原材料:フェネグリーク粉末 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 フェネグリーク (Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名:南蛮大根・コロハ) 産地:インド 30〜60cmになるマメ科植物(ころは) 春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。 花も豆の莢もエンドウマメに似ています。 完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し 莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。 莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10〜20粒はいっています。 砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。 種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。 苦い甘みがあり、きつめなので控えめに使用します。 漢方では滋養・粘滑健胃・駆風剤として使用されています。 一番使用されるのはインド料理で、カレーパウダーには大量生産のものや 家庭で作るものにも使用します。 パンチブロン等ミックススパイスにも使用します。 野菜カレーや豆カレーのようにスパイシーな料理に広く使われます。 ピクルス・チャツネ・ハルア(インド・ギリシャ・その他中東諸国で作られるお菓子)等にも 店長から 非常にカレーらしいカレーの匂いを感じさせてくれるスパイスです。 スターターとしてホールを使用するのもよいですし、パウダーを入れて香りを整えるのにも良いと思います。 ほとんどのカレーパウダーに使用さ、OHTSUYAカレーパウダーにも入っています。 用途 カレー全般(特に野菜・豆カレーに)・ピクルス・チャツネ・ハルア等に
価格:¥404円
★★★★★
評価:4.57 レビュー数:49
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【自然栽培の高品質素材!!】有機オーガニック素材の無農薬・無化学肥料 「ローレル ホール」 5g♪♪【月桂樹/ローリエ/ベイリーフ】【自然栽培】【スパイスハーブ...
商品コード:santarosa:10000250
商品説明:◆こちらの商品は有機栽培・オーガニック認定の物を小分けしているため、「無農薬・無化学肥料」表記となっております。 ※無農薬・有機オーガニック栽培のため、葉の欠けがある物もありますので、ご了承くださいませ。 ・スパイスハーブ合計6個以上&メール便指定で送料無料♪ メール便2通まで対象となります。3通以上になる場合は、レターパックまたは宅急便へ変更になり、送料無料対象外となりますので、あらかじめご了承ください。 ※後ほど送料無料にしました金額をメールにてご連絡いたします。 有機オーガニック素材の無農薬スパイスハーブ  「ローレル ホール」 5g♪♪ ■原産国:トルコ  ■原材料:有機ローレル100% ■内容量:5g(4〜7cmサイズ)   ■栽培方法:有機栽培・オーガニック栽培 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 ※有機オーガニック栽培のため、年によって価格が変わる場合がありますので、ご了承ください。*ローレル ホールとは*「ローリエ」や「ローレル」などと呼ばれ、和名は月桂樹と呼ばれるお馴染みのハーブです。ラテン語で「褒め称える」と言う意味を持ち、競技の冠に用いられていることでも有名です。ほんのりと少し苦く、清涼感が素材のクセを消してくれるのに役立ちます。古くから薬用としても重宝されてきた歴史あるハーブです。 *ローレル ホールの使い方*上品な香り出し、肉や魚の臭みを取り除き、素材そのものの味を引き出す素晴らしい効果を発揮してくれます。そのためカレーやシチューなど煮込み料理に入れる場合も多く見られます。またフランス料理やブーケガルニには必ずと言って良いほど使用します。ですが、長く煮込むと苦味が出てきますので、充分注意してください。料理とは関係ありませんが、乾燥した葉を数枚だけ米びつなどに入れると虫を防いでくれるため防虫としても使えます。 この広告がついている物が対象となります。6袋自由に組み合わせてもOK♪ メール便2通まで対象となります。3通以上になる場合は、レターパックまたは宅急便へ変更になり、送料無料対象外となりますので、あらかじめご了承ください。 こちらの商品はメール便に12個まで対応可能です。
価格:¥389円
★★★★★
評価:4.92 レビュー数:25
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業務用 ローズマリー【1Kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ
商品コード:uenoohtsuya:10000217
商品説明:原産国:アルバニア 原材料:ローズマリー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローズマリー(マンネンロー) シソ科の常緑低木 部位:葉 松葉のような封状のローズマリーの葉は樹脂が多く、 指でこすると樟脳のようなクセのあるにおいが鼻をつきます。 ローズマリーのお茶も強烈な香りがしますが、味にはクセがなく、すっきりしたあと味が印象的です。 ローズマリーは多くのエピソードが残るハープで、「マリアのバラ」の意味を持つ名称も、 聖母マリアの話にちなんでいます。 イエスを抱いて逃避行中のマリアが、いい香りのする白い花が朕く木にマントをかけてひと休みしました。 すると、白い花が青いマントと同じ色に変わったそうです。 以来、その木をローズマリーと呼ぶようになったといわれます。 ただし、近年見られるローズマリーの花は青だけではありません。 薄紫、ピンクなど、多彩な色があります。 花言葉は「記憶」もしくは「思い出」です。この花の独特の芳香が、頭を活性化させるためといわれます。 モーニングティーにぴったりで、特に朝がつらい人におすすめです。 オリーブオイルとまぜたものは、フケ防止用の整髪料として古くから使われてきました。 料理用としてはイタリア料理で特によく使われ、少しくさみのある肉と組み合わされることも多く、 甘い香りとほろ苦さが有り、魚の香草焼き、ローストビーフ等によく合います
価格:¥1486円
★★★★★
評価:4.83 レビュー数:18
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【F対象商品12点購入で送料無料】タイム(タチジャコウソウ)【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】
商品コード:uenoohtsuya:10000160
商品説明:内容量:50g 原産国:モロッコ 原材料:タイム 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 タイム・たちじやこうそう(立砦香草)・木立百里香シソ科の多年生草本 原産地:南ヨーロッパ、地中海沿岸 産地:フランス、モロッコ、スペイン、ギリシア、トルコ、イタリア、イギリス、ポルトガルなど 産地:フランス 部位:葉 南ヨーロッパー帯に広く自生するシソ科の多年草で、この地域では古くから食用、薬用その他さまざまに利用されてきました。 いまでも主産地は南ヨーロッパだが、気候に対する適応性がすぐれているので、亜熱帯から温帯性の気候ならばどこでも生育します。 そのためタイムには変種が多く100種類以上もあり、その形態もさまざまです。 日本へは明治になってから渡来しました。 ヨーロッパの料理には不可欠の存在であり、きわめてヨーロッパ的なスパイスといわれます。 独特のすがすがしい芳香とほろ苦さがあり、この芳香は肉類、とくに魚介類の生臭みを消すのに最適なスパイスです。 タイムの芳香の主成分はチモールとカルバクロールで、栽培条件によってその比率は大きく異なり、香りも違ってくる。 生の葉茎も乾燥したものも、魚肉の臭い消し香りづけにいろいろ使うことができます。 たとえばブイヨンやスープストックなどを調理するとき、香草を来ねたブーケガルニを加えて肉や鶏がらの臭みをとろか、 このブーーケガルニにタイムは欠かせないスパイスです。 また、とくに魚介類とよく合うので、はまぐりや魚のチャウダー、フィッシュソース、コロッケなどの魚介料理に、 臭み消し以外の目的でもよく使われています。 ヨーロッパの一般家庭での利用法としてはほかに、オリーブ油やビネガーに漬け込んで香りを移したり、 セージと同様、挽き肉を使った詰め物に使ったり、ハーブティーとして楽しんだりします。 加工食品の分野でもタイムは不可欠のスパイスであり、ウスターソース、ハム、ソーセージ、トマトケチャップ、ピクルス、ドレッシングな どに用いられます。 精油に音まれる多量のフェノール音量、チモールには殺菌作用かおり、消毒剤や鎮咳薬、防腐薬として用いられます。 また、馬や犬の十二指腸虫の駆除剤や、工業的には防カビ剤の成分として利用されています。 「ハチは一度タイムの香りをかぎつければ後ずさりしない」とイギリスでは昔から言い伝えられて、 実際、ハチはタイムの香りを非常に好み、古代ギリシアの昔から現在に到るまで、タイムの花がハチミツの採取に利用されています。 ローマの兵士たちはこのハチの行動を、活力や勇気、力強さと結びつけて考え、タイムを浸した水を浴びて戦いに備えたといいます。 その習慣は中世の騎士道の時代にまで続き、貴婦入たちは戦いに出る騎士に、 タイムの小枝を縫いつけたスカーフを贈るのが習わしであったとか。 現代でもタイムは入浴料によく使われる。 ラベンダーやカモミールが快い眠りを誘うのに対し、タイムのハープバスは、体を目覚めさせ目の気力を生む朝にふさわしい入浴剤です。 タイム原型・タイムパウダー・タイム粉末・タイム末・タイムホール スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末
価格:¥259円
★★★★★
評価:4.88 レビュー数:34
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【ポストお届け可/50】 レモングラス [ 100g単位 ハーブ量り売り ] 【ドライハーブ/ハーブティー】
商品コード:cafe-de-savon:10000699
商品説明:レモングラス 100g単位 ■特長 タイ料理のトムヤムクンに欠かせないハーブです。 レモンと同じ芳香成分シトラールを含み、レモンに似たさわやかな香りとかすかな酸味がします。 レモングラスは、食べ過ぎて胃がもたれているときや、眠い時などに飲むとリフレッシュできます。 香りと味:さわやかで清々しい味と香り。 他利用法:アロマバス、料理、虫除け、ポプリなど。 10g単位はこちら⇒ ■飲み方 シングルまたはブレンドで通常の飲み方を。 ■注意点 妊娠中の使用は避けて下さい。 ■販売方法 量り売り※出来る限り大きな袋にまとめてのお届けです。個別包装は不可となっております。 ■容器形態 チャック付きナイロン/ポリエチレン袋 自立スタンドタイプ ※当店のハーブはすべて脱酸素剤を入れ、密封された状態でお届けいたします。 ■データ 学名:Cymbopogon citratus 和名:レモンガヤ 科名:イネ科 原産国:エジプト 部位:葉部 主要成分:精油、シトラール、シトロネラールなど ■保存方法 開封後は、虫が入らないような密閉容器に移し替え、早めにお召し上がるようお気を付け下さい。 また、直射日光と湿気をさけ、冷暗所に保管してください。 ■カテゴリ ドライハーブ ■こんな用途にオススメ 【ハーブティー】【紅茶】【料理】【手作りコスメ】【手作り化粧品】【ドライハーブ】【量り売り】【お茶】【チンキ】 関連商品 使い易くて見た目もgood! ハーブのお風呂でリラックス 並べて飾りたくなるキャニスター ハーブを混ぜてバスボム作り 植物エキスの抽出に ハーブ長持ちの乾燥剤 ポストお届けをご希望の方はこちらをお読み下さい【レモングラス/ハーブティー/ドライハーブ/ハーブ/量り売り/計り売り】
価格:¥720円
★★★★★
評価:4.68 レビュー数:34
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