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【楽天市場】ランキング市場 【植物学】
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FLORA 図鑑 植物の世界 [ スミソニアン協会 ]
商品コード:book:19666676
商品説明:スミソニアン協会 キュー王立植物園 東京書籍フローラズカンショクブツノセカイ スミソニアンキョウカイ キューオウリツショクブツエン 発行年月:2019年08月03日 予約締切日:2019年06月19日 ページ数:440p サイズ:図鑑 ISBN:9784487812578 塚谷裕一(ツカヤヒロカズ) 植物学者、東京大学大学院理学系研究科教授・同附属植物園(小石川植物園)園長。1964年、神奈川県生まれ。1993年、東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。博士(理学)。岡崎国立共同研究機構基礎生物学研究所助教授などを経て現職。発生生物学を表看板としつつ、系統分類学、特に熱帯アジアの菌寄生植物の現地調査等を進めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 植物界/根/茎と枝/葉/花/種子と果実/植物の科 世界最大の博物館かつ自然史研究で名高いスミソニアン協会と、植物界の最高権威キュー王立植物園によるダブル監修!美しき植物の世界を圧倒的ビジュアルで表現した大図鑑。地中深くの根から天高く伸びる葉の先端まで、部位ごとのディテールと機能がリアルに理解できる。大迫力の写真のみならず美麗な博物画なども充実。 本 科学・技術 生物学 科学・技術 植物学
価格:¥6380円
★★★★☆
評価:4.0 レビュー数:1
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冬芽ハンドブック [ 広沢毅 ]
商品コード:book:14049200
商品説明:広沢毅 林将之 文一総合出版フユメ ハンドブック ヒロサワ,タケシ ハヤシ,マサユキ 発行年月:2010年11月 ページ数:88p サイズ:図鑑 ISBN:9784829911747 広沢毅(ヒロサワタケシ) 1940年、新潟県生まれ。新潟県立新潟工業高校卒。東京都在住。元システムエンジニア。現、植物イラストレーター、稲城野草散策の会世話役、日本植物友の会参与。植物観察会リーダー歴20年 林将之(ハヤシマサユキ) 1976年、山口県田布施町生まれ。樹木図鑑作家、編集デザイナー。千葉大学園芸学部緑地・環境学科卒。出版社勤務後、植生調査や森林整備などの活動に関わる。葉や冬芽を直接スキャナで撮影する方法を独自に考案し、全国の森を巡りつつスキャン画像を収集している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) クルミ科/ヤナギ科/カバノキ科/ブナ科/ニレ科/クワ科/モクレン科/クスノキ科/フサザクラ・カツラ科/アケビ・ツヅラフジ・ウマノスズクサ科〔ほか〕 ハイキングや公園散策でよく見かける落葉樹200種を掲載。 本 科学・技術 植物学
価格:¥1320円
★★★★★
評価:4.5 レビュー数:6
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きのこのなぐさめ [ ロン・リット・ウーン ]
商品コード:book:19665412
商品説明:ロン・リット・ウーン 枇谷玲子 みすず書房キノコノナグサメ ロンリットウーン ヒダニレイコ 発行年月:2019年08月20日 予約締切日:2019年06月18日 ページ数:328p サイズ:単行本 ISBN:9784622088097 ウーン,ロン・リット(Woon,Long Litt)(ウーン,ロンリット) 1958ー。社会人類学者、作家。マレーシア生まれの中華系マレーシア人(漢字表記は龍麗雲)。ノルウェーの公認きのこ鑑定士。18歳の時、交換留学生としてノルウェーに留学。そこで出会ったエイオルフ・オルセンと結婚し、ノルウェーに住み続ける。地方自治体の部長職や、男女平等センターの理事などを経て、夫と共にワークショップの企画運営を行うコンサルタント会社を興す 枇谷玲子(ヒダニレイコ) 翻訳家。1980年富山県生まれ。デンマーク教育大学児童文学センターに留学。大阪外国語大学(現大阪大学)卒業。北欧家具輸入販売会社勤務、翻訳会社でオンサイトのチェッカーの経験を経て、現在は北欧書籍の紹介を行う 中村冬美(ナカムラフユミ) 翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) きのこがひとつ、喜びひとつ。きのこがふたつ、喜びふたつ。/二番目によき死/秘密の場所/特別専門家集団/きのこへの疑念/フィフティ・シェイズ・オブ・ポイズン/トガリアミガサタケーきのこ王国のダイヤモンド/五感への働きかけ/アロマ・セミナー/名もなき者たち/前菜からデザートまで/素晴らしきラテン語/天からのキス/きのこの作法 悲しみの淵にいた私を、そこから連れ出してくれたのは、きのこだったー。マレーシア人の著者は、文化人類学を学ぶ交換留学生としてやって来たノルウェーでエイオルフと出会い、恋に落ちた。夫婦となった二人は深く愛し合い、日々のささやかなことも人生の一大事についても、何でも話し合う仲だった。ある日、いつものように朝早く職場に向かったエイオルフが突然倒れ、そのまま帰らぬ人となる。最愛のパートナーを失った著者は、喪失の痛みのさなか、ふと参加したきのこ講座で、足下に広がるもうひとつの世界、きのこ王国に出会う。きのこたちの生態は、不可思議な魅力に満ち満ちていた。苔むす森でのきのこ狩りの効用と発見の喜び。きのこ愛好家間の奇妙な友情と不文律。専門家・鑑定士への「通過儀礼」。絶品きのこトガリアミガサタケ。悪名高いシャグマアミガサタケ。色・形・匂いの個性とその奥深さ。とっておきの、きのこレシピ。悲しみの心象風景をさまよう内面世界への旅と、驚きと神秘に満ちたきのこワンダーランドをめぐる旅をつづけ、魂の回復のときを迎える、再生の物語。約120種類のきのこが登場。 本 科学・技術 植物学
価格:¥3740円
☆☆☆☆☆
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4
かわいい多肉植物たち【電子書籍】[ サボテン相談室・羽兼直行 ]
商品コード:rakutenkobo-ebooks:13776425
商品説明:<p>小さくて場所もとらない、インテリアとしてもかわいい。そんな多肉植物(サボテンやエケベリア、セダムなど)を楽しんでいる人が増えています。本書は多様な多肉植物をこれから育ててみたい、美しい飾り方や枯らさず元気に育てるためのノウハウを知りたいという方のために解説した多肉植物の入門書です。美しい飾り方や寄せ植え、小さくてかわいい子苗がたくさんできるタネまきのしかたなど、多肉植物の多彩な楽しみ方を、多くのページを使って詳しく紹介しました。また、窓があったり脱皮したりする不思議なメセンの仲間の魅力、夏の間に枯らしてしまうことも多かった育てかたのポイントをていねいに分かりやすく解説しました。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
価格:¥200円
★★★★★
評価:5.0 レビュー数:1
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欲望の植物誌新装版 人をあやつる4つの植物 [ マイケル・ポーラン ]
商品コード:book:16175906
商品説明:人をあやつる4つの植物 マイケル・ポーラン 西田佐知子 八坂書房ヨクボウ ノ ショクブツシ ポーラン,マイケル ニシダ,サチコ 発行年月:2012年10月 ページ数:387, サイズ:単行本 ISBN:9784896941456 ポーラン,マイケル(Pollan,Michael) アメリカのジャーナリスト。カリフォルニア大学バークレー校で教鞭をとるかたわら、ガーデニングから環境問題まで、幅広い分野で執筆、講演活動を展開。とりわけ近年は食や農の問題に関する話題作を次々と刊行し、この方面の旗手として活躍している 西田佐知子(ニシダサチコ) 1965年生まれ。1998年、京都大学人間環境学博士課程修了。現在、名古屋大学博物館准教授。専攻は植物分類学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 ヒトという名の働きバチ/第1章 「甘さ」への欲望あるいはリンゴの物語/第2章 「美」への欲望あるいはチューリップの物語/第3章 「陶酔」への欲望あるいはマリファナの物語/第4章 「管理」への欲望あるいはジャガイモの物語 リンゴと“甘さ”、チューリップと“美”、マリファナと“陶酔”、ジャガイモと“管理”ーこれら4つの植物と人間の欲望のせめぎあいは、“植物の目”からは、どんなふうに見えているのだろう。斬新な切り口で捉えなおした自然史・文化史に、マリファナ地下工場や遺伝子組み換えの現場などからの最新の報告を自在にまじえ、植物と人間の“未来”を静かに問うユニークな植物誌。全米で圧倒的共感を呼んだベストセラーの日本語版。 本 科学・技術 植物学
価格:¥3080円
☆☆☆☆☆
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世界の花 My Picture Book [ マイケル・スコット ]
商品コード:book:19428970
商品説明:My Picture Book マイケル・スコット 青幻舎セカイ ノ ハナ スコット,マイケル 発行年月:2018年12月 予約締切日:2018年12月07日 サイズ:単行本 ISBN:9784861527029 本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 花 科学・技術 植物学
価格:¥2970円
☆☆☆☆☆
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7
花美ー花の美をじっくり眺める図鑑 [ 江見敏宏=文・写真 ]
商品コード:book:19968664
商品説明:江見敏宏=文・写真 技術評論社ハナビハナノビヲジックリナガメルズカン エミトシヒロ 発行年月:2020年04月24日 予約締切日:2020年03月17日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784297113551 江見敏宏(エミトシヒロ) 1965年大阪府生まれ。近畿大学卒業。CG画像のデジタル処理や加工を行い、独自の視線で撮影した画像の加工を得意とし、合成から、切り抜き処理やシームレス化などのデータ制作など幅広い展開をしている。多くの図鑑や書籍、雑誌に画像を提供し、また建築系CADソフトやゲームアプリの開発に携わる。現在は、有限会社コル・アート・オフィス取締役として在籍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 冬→春(クリスマスローズ/カンザキアヤメ ほか)/春→夏(フクシア/マンサク ほか)/夏→秋(ブルースター/オルラヤ ほか)/秋→冬(ツワブキ/トリトマ ほか) 本 科学・技術 生物学 科学・技術 植物学
価格:¥2618円
☆☆☆☆☆
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多肉植物&コーデックス GuideBook [ 主婦の友社 ]
商品コード:book:19431647
商品説明:主婦の友社 主婦の友社タニクショクブツアンドコーデックスガイドブック シュフノトモシャ 発行年月:2019年01月19日 予約締切日:2018年12月11日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784074343713 自生地に見る原種たちの姿/栽培の基本/育て方図鑑/「現地球が発根するまで」ーサボテンオークション日本 栗原東五氏インタビュー/ナーセリー直売・TOKYOイベント情報/OSAKAイベント情報/塊根マニアの本音/珍奇植物情報索引 植物好きの「植欲」を満たすのはどの品種だろう?珍奇植物を育てるための一冊。「グラキリウス」「パキプス」「ホリダス」「コミフォラ」「黒王丸」「チタノタ」人気品種から希少種まで350種。趣味家から信頼される塊根解説サイトの編集協力!珍奇植物情報索引で珍奇植物名、学名、生育タイプがわかる!1800種。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 花 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 観葉植物・盆栽 科学・技術 植物学
価格:¥2178円
★★★★★
評価:5.0 レビュー数:3
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9
多肉植物エケベリア【電子書籍】[ 羽兼直行 ]
商品コード:rakutenkobo-ebooks:17218341
商品説明:<p>約200種の原種と、そのハイブリッドをあわせて1000種掲載。<br /> ファン必携のエケベリア図鑑</p> <p>・エケベリア<br /> ・グラプトベリア<br /> ・パキベリア<br /> ・タキベリア<br /> ・クレムネリア<br /> etc</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
価格:¥2024円
☆☆☆☆☆
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10
街でよく見かける雑草や野草がよーくわかる本最新版 収録数600種以上! Handy & Color [ 岩槻秀明 ]
商品コード:book:16989078
商品説明:収録数600種以上! Handy & Color 岩槻秀明 秀和システムマチ デ ヨク ミカケル ザッソウ ヤ ヤソウ ガ ヨーク ワカル ホン イワツキ,ヒデアキ 発行年月:2014年06月 ページ数:543p サイズ:単行本 ISBN:9784798041360 岩槻秀明(イワツキヒデアキ) 1982年9月1日宮城県気仙沼市生まれ。人間総合科学大学人間科学部卒業。気象予報士。千葉県立関宿城博物館展示協力員。自然科学系のフリーライターとして、植物や昆虫、気象学など、身近な自然に関する書籍の執筆や監修などを行っている。また、学校や公民館などで、自然体験講座や気象講座の講師を務めるほか、「わぴちゃん」の愛称で、テレビやラジオにも出演している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春の花(オオイヌノフグリ/タチイヌノフグリ/イヌノフグリ/フラサバソウ ほか)/夏の花(ヒメジョオン/ヘラバヒメジョオン/オオアレチノギク/オオアワダチソウ ほか)/秋と冬の花(ユウガギク/カントウヨメナ/ヒロハホウキギク/マメカミツレ ほか) 身近な場所で見かける植物の名前や特徴が、さっと探せる図鑑の決定版!品種や変種など下位分類も多数掲載!植物の羅列だけではなく、「見分け方講座」なども満載! 本 科学・技術 植物学
価格:¥1980円
★★★★☆
評価:4.2 レビュー数:5
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くらべてわかるきのこ 原寸大 [ 大作晃一 ]
商品コード:book:17531653
商品説明:原寸大 大作晃一 吹春俊光 山と渓谷社きのこ 図鑑 くらべる 原寸大 くらべてわかる図鑑 キノコ 茸 クラベテ ワカル キノコ オオサク,コウイチ フキハル,トシミツ 発行年月:2015年09月 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784635063487 大作晃一(オオサクコウイチ) 千葉県生まれ。自然写真家。きのこの写真を精力的に撮り続け、国内外の図鑑に多くの写真を提供している。最近ではきのこの他に植物や昆虫も撮影 吹春俊光(フキハルトシミツ) 福岡県生まれ。京都大学農学部卒業、農学博士。1987年から準備室を経て千葉県立中央博物館に勤務。千葉県のきのこを30年ちかく調べてきた。動物の糞から生えるきのこ(糞生菌類)や、動物の死体や糞の分解跡から生えるきのこに興味をもち、2015年にはウシグソコナヒトヨタケを新種発表した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 担子菌類(ヒラタケ、タモギタケなど(ヒラタケ科など)/ツキヨタケ、シイタケ、ムキタケなど(ツキヨタケ科、ガマノホタケ科)/カンゾウタケ(カンゾウタケ科)/オオキツネタケ、カレバキツネタケなど(ヒドナンギウム科)/オオホウライタケ、スジオチバタケなど(ホウライタケ科) ほか)/子のう菌類(オオゴムタケなど(チャワンタケ科など)/シャグマアミガサタケ、アミガサタケなど(フクロシトネタケ科、アミガサタケ科)/コウボウフデ、カエンタケなど(エウロチウム目ツチダンゴ科、ボタンタケ目ニクザキン科など)) 食用きのこ毒きのこを中心にきのこ約440種類の見分け方をくらべて紹介。似ているもの同士を見くらべられて、違いが一目瞭然! 本 科学・技術 植物学
価格:¥1980円
★★★★★
評価:4.86 レビュー数:7
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おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑 北海道から沖縄まで、各地のきのこ365種を紹介 [ 大作晃一 ]
商品コード:book:18045185
商品説明:北海道から沖縄まで、各地のきのこ365種を紹介 大作晃一 吹春俊光 主婦の友社オイシイ キノコ ドクキノコ ハンディ ズカン オオサク,コウイチ フキハル,トシミツ 発行年月:2016年07月23日頃 予約締切日:2016年07月21日 ページ数:287p サイズ:単行本 ISBN:9784074168415 大作晃一(オオサクコウイチ) 美しい写真で定評のあるカメラマン。きのこを中心に、草花や風景など、自然を題材にした写真を撮影 吹春俊光(フキハルトシミツ) 千葉県立中央博物館勤務。専門は菌学。京都大学農学部卒、農学博士 吹春公子(フキハルヒロコ) きのこ文化研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) おいしいきのこ毒きのこ365(担子菌類/子嚢菌類)/きのこ狩りの基礎知識(きのこ狩りのポイント/きのこの保存法/きのこの生物学) きのこ採りをするときに役に立つおいしいきのこと毒きのこ365種を紹介!各種の名前の前には食、毒を明記、食べられるきのこや毒きのこがひと目でわかる!紹介したきのこは最新の情報に基づき見やすく配列。よく似たきのこが見分けやすい。最新の研究による新しい知見も満載!興味深い話題も多数掲載。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、料理法や保存法なども解説。 本 科学・技術 植物学
価格:¥1980円
☆☆☆☆☆
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13
【中古】植物は〈未来〉を知っている 9つの能力から芽生えるテクノロジー革命 /NHK出版/ステファノ・マングーゾ (単行本)
商品コード:vaboo:14843556
商品説明:◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】商品状態著者名:ステファノ・マングーゾ、久保耕司発行者:NHK出版発売日2018年3月25日
価格:¥1568円
☆☆☆☆☆
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14
きのこ (乙女の玉手箱シリーズ) [ とよ田キノ子 ]
商品コード:book:15566340
商品説明:乙女の玉手箱シリーズ とよ田キノ子 グラフィック社キノコ トヨダ,キノコ 発行年月:2011年09月 ページ数:135p サイズ:全集・双書 ISBN:9784766122732 とよ田キノ子(トヨダキノコ) 静岡県生まれ。アートディレクター、グラフィック&ウェブデザイナーとして、様々なウェブサイトの企画・制作に携わる。2007年に“きのこ病”を発症し、以後「とよ田キノ子」名義で活動を開始。きのこグッズコレクションの展示や、きのこをモチーフにしたイラスト作品展、きのこイベント等を開催。信州きのこの会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) きのこ部位大図解・各国におけるきのこの呼び方/愛でるきのこ/旅するきのこ/調べるきのこ/食べるきのこ/発信するきのこ 雑貨、食、写真で楽しむ“きのこカタログ”。 本 科学・技術 植物学
価格:¥1760円
★★★★★
評価:4.57 レビュー数:7
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ときめくラン図鑑 (Book for discovery) [ 清水柾孝 ]
商品コード:book:18936561
商品説明:Book for discovery 清水柾孝 当山礼子 山と渓谷社トキメク ラン ズカン シミズ,マサタカ トウヤマ,レイコ 発行年月:2018年03月 予約締切日:2017年12月19日 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784635202411 清水柾孝(シミズマサタカ) 1991年栃木県宇都宮市生まれ。ラン栽培家。東京農業大学大学院修了。9歳のとき地元の洋ラン展でパフィオと出会ったことで洋ラン栽培をはじめる。27歳にしてラン栽培歴18年。多数の品評会・展示会にて入賞、審査員経験あり。多くのメディアで活躍 当山礼子(トウヤマレイコ) 沖縄県生まれ。フォトグラファーとして雑誌やウェブを中心に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 ランは未来からやってきた(人も昆虫もランが好き/地球はランにあふれている ほか)/2 ラン・ワンダーランド(ようこそラン・ワンダーランド 図鑑ページの見方/虜にさせるランたち)/3 ねじれたランの世界(植物界の最先端。不思議なランの知恵/きれいな花には罠がある。ランはだまし上手 ほか)/4 ランの愉しみ(ラン栽培の基本/水やりのコツ ほか)/5 もっとランを識る(世界でも日本でも。みんなランに魅せられた/属名、種名、個体名…名付けのルールとラベルの見方 ほか) 最近、「洋ラン」と暮らしはじめました。ランを巡る5つのStory。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 花 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 華道・フラワーアレンジメント 科学・技術 植物学
価格:¥1760円
★★★★★
評価:5.0 レビュー数:1
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16
ちいさな手のひら事典きのこ [ ミリアム・ブラン ]
商品コード:book:18117753
商品説明:ミリアム・ブラン いぶきけい グラフィック社チイサナ テノヒラ ジテン キノコ ブラン,ミリアム イブキ,ケイ 発行年月:2016年08月 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784766128987 きのこをめぐる冒険/ハラタケ/アガリクス・クサントデルムス/コタマゴテングタケ/テングタケ/タマゴテングタケ/シロタマゴテングタケ/ガンタケ/ベニテングタケ/ワタゲナラタケ〔ほか〕 きのこの王様は?アンズタケの調理法は?成熟して古くなったきのこや、一部の地域で採れたきのこが食べられないのはなぜ?トリュフを掘り出すのに、どうして犬を使うの?食用きのこ、猛毒きのこ、巨大なきのこ、小さなきのこ、珍しいきのこ、よく見かけるきのこ…。本書は個性あふれるきのこを紹介する、フランスからやってきた「きのこの事典」です。かつてフランスに大ブームを巻き起こした、貴重で珍しいクロモカードのレトロかわいいイラストが、それぞれのページを飾り、コレクションにも欲しい手のひらサイズの愛くるしい1冊となっています。 本 科学・技術 植物学
価格:¥1650円
☆☆☆☆☆
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じっくり観察 特徴がわかる コケ図鑑 [ 大石善隆 ]
商品コード:book:19516163
商品説明:大石善隆 ナツメ社ジックリカンサツトクチョウガワカルコケズカン オオイシヨシタカ 発行年月:2019年04月15日 予約締切日:2019年02月14日 ページ数:296p サイズ:図鑑 ISBN:9784816366413 大石善隆(オオイシヨシタカ) 静岡県浜松市出身。京都大学農学研究科博士課程修了。博士(農学)。現在、福井県立大学学術教養センター准教授。専門はコケ生物学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 都市のコケ/農村のコケ/庭園のコケ/常緑樹林のコケ/落葉樹林のコケ/針葉樹林のコケ/高山のコケ/湿原のコケ 都市から高山まで、よく見られるコケ506種を紹介。1000枚以上もの豊要な写真を用いて各コケの特徴や見分け方、魅力を分かりやすく解説しています。生態系や環境との関連など「わび・さび」だけでは語りきれない、コケにできないコケ。本書を片手に、ステキなコケに逢いにいきませんか? 本 科学・技術 植物学
価格:¥1650円
★★★★☆
評価:3.5 レビュー数:4
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麹親子の発酵はすごい! (一般書 311) [ 山元 正博 ]
商品コード:book:20189574
商品説明:一般書 311 山元 正博 山元 文晴 ポプラ社コウジオヤコノハッコウハスゴイ ヤマモトマサヒロ ヤマモトブンセイ 発行年月:2020年12月16日 予約締切日:2020年11月14日 ページ数:190p サイズ:単行本 ISBN:9784591168431 山元正博(ヤマモトマサヒロ) 農学博士。(株)源麹研究所会長。鹿児島県で100年続く麹屋の3代目として生まれる。東京大学農学部から、同大学院修士課程(農学部応用微生物研究所)修了。卒業後、(株)河内源一郎商店に入社。1990年に観光工場焼酎公園「GEN」を開設。チェコのビールを学び、1995年に誕生させた「霧島高原ビール」は、クラフトビールブームの先駆けに。1999年「源麹研究所」を設立。食品としてだけでなく、麹を利用した食品残渣の飼料化や畜産に及ぼす効果などの研究を続け、環境大臣賞も受賞している 山元文晴(ヤマモトブンセイ) 医師。山元正博を父に持つ、鹿児島の麹屋の4代目。東京慈恵会医科大学医学部卒業。独立行政法人国立病院機構鹿児島医療センターで臨床研修医として、鹿児島大学医学部外科学第二講座では心臓血管外科、消化器外科を専門として従事する。医師として患者さんに向き合う中で医療における麹の可能性に気づき、故郷に戻り錦灘酒造株式会社に入社。その後、東海大学大学院医学研究科先端医科学専攻博士課程を修了、医学博士号を取得し、現在に至る。麹が体に及ぼす働きの臨床例を増やすため、研究中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 麹は、微生物から人類への最高のギフト(今こそ、日本古来の麹の力に注目を/そもそも麹って何?どんな種類があるの? ほか)/2 麹には驚きの健康・美容効果があった!(麹自体も、それを使った食べ物も栄養と健康効果に優れている/ある意味これが麹の力のすべて“腸内環境改善・酪酸菌増加” ほか)/3 麹なら“美味しい”と“体にいい”が同時に手に入る!(和食の調味料のほとんどには麹が入っています/麹を食べる1 「塩麹」酵素が入っている物、いない物を見極めて ほか)/4 麹でサステイナブルな暮らしを実現しよう(麹がいま話題のSDGsのカギも握っている!?/環境問題に貢献 その1 そうだ、麹の発酵熱で焼酎廃液を乾かせばいい ほか)/親子対談 麹の力に魅せられて 塩麹・甘酒・麹水を使った簡単レシピもご紹介。 本 科学・技術 植物学
価格:¥1650円
☆☆☆☆☆
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やけに植物に詳しい僕の街のスキマ植物図鑑 [ 瀬尾 一樹 ]
商品コード:book:20199238
商品説明:瀬尾 一樹 大和書房ヤケニショクブツニクワシイボクノマチノスキマショクブツズカン セオ カズキ 発行年月:2020年12月17日 予約締切日:2020年11月19日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784479393597 瀬尾一樹(セオカズキ) 1994年、埼玉県生まれ。名前はペンネーム。樹木医・インタープリターとして、都内近辺とウェブを舞台に身近な自然の魅力を発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) コンクリートの隙間(スミレ/ヒメムカシヨモギ ほか)/植え込みの隙間(ゴウシュウアリタソウ/スギナ ほか)/空き地・公園(アレチヌスビトハギ/オオバコ ほか)/フェンス沿い(ヤブガラシ/アオツヅラフジ・ツタ ほか)/暗くて湿った場所(イノモトソウ/ヤブソテツの仲間・ノキシノブの仲間 ほか) 身近な道ばた植物114種を詳しく解説。 本 科学・技術 自然科学全般 科学・技術 植物学
価格:¥1650円
☆☆☆☆☆
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タネはどこからきたか?[新装版]
商品コード:book:20001830
商品説明:山と溪谷社発行年月:2020年06月10日 予約締切日:2020年04月22日 ISBN:9784635510622 鷲谷いづみ(ワシタニイズミ) 東京都出身。東京大学理学部卒業、東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。理学博士。筑波大学生物科学系講師、助教授、東京大学大学院農学生命科学研究科教授。2015年定年退任、名誉教授。2015年から中央大学人間総合理工学科教授。2020年3月退任。みどりの学術賞、日本生態学会功労賞などを授賞 埴沙萠(ハニシャボウ) 10代の頃よりサボテンの研究を始め、過酷な環境の沙漠に生きる植物から、生きることの仕組みや知恵を学び、身近な植物の生態を撮影している。足元にごく普通に生息している植物たちを生き生きとした一瞬をとらえて、数々の本を出版。2016年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 「タネの冒険」(はじけるーカラスノエンドウ・ヤマフジ・スミレ/風に乗ってークロマツ・タンポポ・オオアレチノギク/水に流れるーハマシオン・ミズバショウ/ドングリのゆくえーミズナラ・コナラ・コヌギ/木の実と鳥ーナンテン・サルトリイバラ・ヤドリギ/動物を利用するーカキ・ビワ・シバ/食べられたあとのタネーノブドウ・ヤマハゼ・ノイバラ/アリが運ぶタネータチシボスミレ・コスミレ/ヒッチハイクするタネーオナモミ・ヌスビトハギ・オオバコ/タネか果実かータンポポ・モモ・ナワシロイチゴ)/2 「タネの目覚め」(芽生えるタイミングをはかるーハマゴウ・ハコベ/春に芽生えるーブナ・サクラソウ・オオブタクサ/秋に芽生えるーアレチノギク・ノアザミ・ナズナ/「すき間」ができたら芽生えるーシラカバ/熱いのが好き?ぬるいのが好き?ーヌルデ・アカメガシワ/眠って待つタネーハス・ジャックパイン)/3 「宝さがしゲーム」(土壌シードバンクとは/シードバンクを見つける) 飛ぶ、はじける、流される。動物を利用し、世界を旅する。ときには踏まれ、焼かれ、100年もの眠りからさめるー。時空を越えるタネの大冒険と生命のふしぎ!小さくて大きなタネの世界へようこそ! 本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ガーデニング 科学・技術 自然科学全般 科学・技術 植物学
価格:¥1540円
★★★★☆
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花かおる戸隠高原 上信越高原国立公園 (ビジター・ガイドブック) [ 小川秀一 ]
商品コード:book:13131401
商品説明:上信越高原国立公園 ビジター・ガイドブック 小川秀一 小川朱実 ほおずき書籍 星雲社ハナ カオル トガクシ コウゲン オガワ,ヒデカズ オガワ,アケミ 発行年月:2006年05月 ページ数:128p サイズ:図鑑 ISBN:9784434078811 小川秀一(オガワヒデカズ) 1953年埼玉県さいたま市生まれ。1974年東京写真専門学院(現・東京ビジュアルアーツ)卒業。自然風景をテーマに撮影 小川朱実(オガワアケミ) 1953年愛知県生まれ。NACSーJ自然観察指導員、長野県自然観察インストラクター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 早春/春深まる/新緑〜梅雨入りの頃/夏のはじめ/盛夏/初秋/木の実・紅葉 本 科学・技術 植物学
価格:¥1100円
☆☆☆☆☆
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白山・花ガイド第4版 [ 栂典雅 ]
商品コード:book:18055843
商品説明:栂典雅 橋本確文堂ハクサン ハナ ガイド トガ,ノリマサ 発行年月:2016年06月 ページ数:159p サイズ:図鑑 ISBN:9784893791801 本 科学・技術 植物学
価格:¥1100円
☆☆☆☆☆
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歩いて楽しむ蔵王連峰の花 [ 村上孝夫(山野草研究) ]
商品コード:book:19071170
商品説明:村上孝夫(山野草研究) 金港堂出版部アルイテ タノシム ザオウ レンポウ ノ ハナ ムラカミ,タカオ 発行年月:2017年10月 予約締切日:2018年03月23日 ページ数:152p サイズ:単行本 ISBN:9784873981185 本 科学・技術 植物学
価格:¥990円
☆☆☆☆☆
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【中古】 愛蔵版・花おりおり(その3) /湯浅浩史【著】,矢野勇【ほか写真】 【中古】afb
商品コード:bookoffonline:12589535
商品説明:湯浅浩史【著】,矢野勇【ほか写真】販売会社/発売会社:朝日新聞社出版局/朝日新聞社発売年月日:2004/11/30JAN:9784022579645
価格:¥200円
☆☆☆☆☆
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